Category: Culinair

Top restaurants bij Bilderberg

The Park, De Kersentuin, Salt Coastal Bistro & Bar en De Kromme Dissel in de Lekker500.

Sinds 1977 beoordeelt het tijdschrift Lekker500 geheel onafhankelijk restaurants in Nederland. “We maken Lekker500 met de consument in gedachten en bieden een rijke schakering van bistro tot sterrenrestaurant”. Aldus hoofdredacteur Annelies Pijper. Met trots kunnen wij vertellen dat dit jaar 4 van onze Bilderberg restaurants in de Lekker500 staan. Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum,
Lees meer

Proef de amuse van studente Roëlle in De Kromme Dissel

Roëlle is 18 jaar en doet de opleiding zelfstandig werkend kok niveau 3 aan de Vakschool te Wageningen.

Restaurant Love De passie voor koken zat er bij Roëlle al vanaf jongs af aan in. “Toen ik een jaar of 7 was, begonnen mijn broertje en ik een eigen restaurantje thuis, dat heette restaurant Love.” De mensen werden bij hen thuis uitgenodigd om te komen eten en de ouders gingen dan ook echt het
Lees meer

Restaurant De Kromme Dissel al 50 jaar een culinair begrip

Al 47 jaar een Michelinster: de langst aaneengesloten periode in ons land

Op 1 oktober 1968 opent toenmalig Bilderberg directeur Guus Knijnenburg het nieuwe specialiteiten-restaurant De Kromme Dissel, naast Bilderberg Hotel Klein Zwitserland. Samen met architect M. Koolhaas weet hij er een bijzondere locatie van te maken, gebouwd in 17e-eeuwse stijl en uit authentieke materialen opgetrokken. Sfeervol, authentiek, precisie in smaken en service, dat valt ook Michelin
Lees meer

Sprookjesachtig dineren bij Kasteel Vaalsbroek

Vaalsbroek Het schilderachtige Limburgse heuvellandschap en de sfeervolle suites maken een overnachting bij Kasteel Vaalsbroek meer dan de moeite waard. Vanuit de hotelvleugel naast het kasteel kijk je uit over het prachtige landgoed van het kasteel. Ontbijten doe je in het kasteel en heerlijke seizoensgebonden gerechten met lokale ingrediënten vind je in Restaurant In de
Lees meer