Categorie: Uitgelicht

Twee Bilderberg Hotels winnen de Provincie Award van MeetingReview

De Provincie Awards worden jaarlijks uitgereikt aan meeting- en eventlocaties in Nederland die uitblinken in kwaliteit, gastervaring en ondernemerschap. Bilderberg Hotel De Keizerskroon in Apeldoorn en Bilderberg Château Holtmühle in Tegelen vielen in de prijzen! Een hele mooie blijk van waardering voor al onze collega’s die dag in dag uit hun best doen het onze
Lees meer

7 tips voor de perfecte trouwlocatie!

Trouwen op de mooiste plekken bij Bilderberg

Tip 1: Je kunt niet vroeg genoeg beginnen Ga na of je de ceremonie en het feest op één plek wilt houden of dat je liever een aparte locatie zoekt. Trouwen kun je namelijk niet op elke plek doen, en niet elke plek kan ingericht worden voor een goed feest. Trouwen in een kasteel of
Lees meer

Thuisrecept: Risotto met fazant (wildgerecht)

Wij delen graag een heerlijk wildrecept met je, zodat je ook thuis kunt genieten van een culinair hoogstandje.

Risotto met fazant en bospaddenstoelen Ingrediënten Wat heb je nodig grote pan schuimspaan fijne zeef snijplank koksmes platte pan met dikke bodem houten spatel pollepel fijne micro rasp mengbakjes koekenpan Bereiding STAP 1. Fazantenbouillon Hak de boutjes in fijne stukjes en zet deze op in een pan met het water. Breng het geheel aan de
Lees meer

Thuisrecept: Maak van jouw huis een hotel

Lees hier een heerlijk aspergerecept, wat je thuis kunt bereiden.

Recept: Gebakken zalm met Hollandaisesaus en asperges “Dit recept is echt mijn ’thuisrecept’. Het is eenvoudig te maken, maar geeft je wel het exclusieve gevoel van een restaurant. Dit komt vooral door de hollandaisesaus. Deze saus maak het gerecht echt af”, aldus chef-kok Daiël van Lente van Grand Hotel Wientjes. En hoe bereid je dan
Lees meer