Categorie: Culinair

City Guide Rotterdam – De Hotspots

Wij hebben de leukste hotspots van Rotterdam voor jou op een rijtje gezet!

Een hotel overnachting gepland in het Parkhotel Rotterdam? Dan ben je waarschijnlijk nog op zoek naar de leukste hotspots van deze bruisende havenstad. Om deze zoektocht wat makkelijker te maken hebben wij een paar hotspots voor je op een rijtje gezet. TO EAT Om te beginnen met hotspots waar je uitgebreid koffie kunt drinken, bijzonder
Lees meer

Het perfecte biertje: hoe tap je die eigenlijk?

Geniet van het perfecte biertje op een terras in één van onze gastvrije hotels

1. Het juiste glas Een bierglas draagt bij aan de smaak en de beleving. Het juiste glas bij het juiste biertje is dus heel belangrijk. Een smal pilsglas zal langer een hogere schuimkraag houden dan bijvoorbeeld een breed trappistenglas of een bokaalvormig glas. Bij elke soort bier past dus een ander glas het beste. 2.
Lees meer

Is het al tijd voor wijn?

Vijf uitgelichte wijn-spijs combinaties bij Bilderberg

#1 Pinot Grigio Een Pinot Grigio is altijd goed! Dit wijntje heeft een zachte afdronk met een vleugje van lindebloem en wit fruit. Praktische informatie verder, maar bij welk gerecht is ‘ie nou lekker? Drink deze wijn bij een aperitief als een bruschetta om de Italiaanse sferen meer te proeven of drink de wijn bij
Lees meer

Het beste meenemen naar de toekomst

Chef-kok Richard de Vries heeft zin in de toekomst bij Restaurant The Park

Dit jaar bestaat The Park vijf jaar. Casual Cuisine in het hart van Rotterdam, zoals het restaurant zichzelf omschrijft. Als onderdeel van Bilderberg Parkhotel Rotterdam opende het restaurant in 2014 na een grote renovatie haar deuren. In samenwerking met sterrenchef Erik van Loo van Restaurant Parkheuvel** introduceerde The Park een voor het hotel nieuw concept.
Lees meer