Categorie: Uitgelicht

Al jaren lang een begrip in Zwolle – 90 jaar Grand Hotel Wientjes

Ineke Renema, al 32 jaar werkzaam bij Grand Hotel Wientjes, vertelt haar verhaal.

Al 32 jaar is Ineke Renema een vertrouwd gezicht voor de gasten van Grand Hotel Wientjes. Met enorm hart voor het bedrijf zet ze zich dagelijks in om het Bilderberggevoel te creëren. Ineke is begonnen als directiesecretaresse bij Frans junior, de kleinzoon van de man die 90 jaar geleden de Burgemeesterswoning ombouwde tot een hotel.
Lees meer

Wanneer Wientjes je familie wordt – 90 jaar Grand Hotel Wientjes

Grand Hotel Wientjes bestaat 90 jaar! Al bijna 50 jaar van die tijd werkt Ebo Vos voor het hotel.

“Ik heb de 5-jarige school in 4 jaar gedaan.” Ebo heeft genoeg te vertellen over de bijna 50 jaar die hij al bij Grand Hotel Wientjes werkt. Hij is op zijn 17e begonnen met zijn werk voor de familie Wientjes. Zijn vader is degene die Ebo heeft aangespoord om te gaan werken in de horeca.
Lees meer

City Guide Maastricht – De Hotspots

Nog op zoek naar de leuke hotspots in Maastricht? Wij hebben ze voor je op een rijtje gezet. Aanbevolen door een echte Maastrichtenaar!

De lekkerste food & drinks hotspots Puur van Wijck Wat natuurlijk niet mag ontbreken als je in Limburg verblijft, is het proeven van de echte Limburgse vlaai. Hiervoor kan je bij Puur van Wijck terecht en heb je zelfs keuze uit verschillende soorten! Naast het eten van een heerlijke punt vlaai kan je er ook
Lees meer

Recept Wildseizoen | Risotto met fazant

Het wildseizoen is in volle gang! Daarom hebben wij speciaal voor jou een recept van onze chef kok Johan Christiaan Reker (restaurant Die Alde Heerlickheijt). Makkelijk om thuis na te maken.

Risotto met fazant en bospaddenstoelen   Ingrediënten en benodigdheden Fazanten bouillon 3 liter water 100 gram ui 100 gram wortel 100 gram knolselderij 100 gram prei 2 teentjes knoflook 10 takjes tijm 5 stuks foelie 10 peperkorrels 2 laurierblaadjes 1 kilo fazantenboutjes Risotto 1 kleine ui 1 glas vermouth 200 gram risotto rijst (carnaroli) 1
Lees meer