Een prachtige recensie: ‘Klaar voor de groentenrevolutie’
Mac van Dinther van de Volkrant is naar De Heeren van Harinxma, restaurant van Bilderberg Landgoed Lauswolt, gereisd om groenten te eten. Volgende week begint de Vegetarische restaurantweek, die koks ertoe wil bewegen meer groenten op de kaart te zetten. Er zijn tal van redenen om groenten te eten: omdat het beter is voor het milieu,
Lees meer
